Azienda leader nella fornitura di basi per la pasticceria a Sassari
Mastergel lavora da anni nell’ambito della pasticceria e della gelateria, ed è diventata un punto di riferimento per tutte le aziende del settore, non solo a Sassari, ma anche nel territorio provinciale.
L’esperienza e la competenza sono il fiore all’occhiello dell’azienda, che si pone come partner ideale per tutte le attività artigianali che abbiano bisogno di materie prime per sviluppare le loro creazioni alimentari.
Mastergel si occupa, tra le altre cose, della fornitura di basi per la pasticceria, complemento fondamentale per la produzione di tutti i dolci.
Una vasta rete di partner commerciali per la pasticceria e la gelateria
Mastergel ha intessuto relazioni commerciali stabili e durature con i nomi più importanti in ambito alimentare. L’azienda sassarese è agente e concessionario dei prodotti della Fabbri, marchio iconico italiano specializzato nella produzione di prodotti concepiti per gelatai e pasticceri professionisti. Partendo dall’inimitabile Amarena Fabbri, il prodotto storico del marchio, Mastergel fornisce ai propri clienti una vasta gamma di prodotti Fabbri. Basi e semilavorati per il gelato artigianale, paste speciali, prodotti completi per gelato artigianale e semifreddi ai concentrati di frutta per tutti i gusti possibili di granite.
Scopri le novità del marchio ALCAS
Liquore da pasticceria Luxardo
Il Luxardo, liquore molto utilizzato in pasticceria, è la scelta perfetta per bagnare torte alla frutta, bavaresi, charlottes, parfaits e tanti altri dolci. Si utilizza tradizionalmente per profumare e "sgrassare" creme al burro, e per aromatizzare ganaches. E' inoltre perfetto per la macerazione della frutta.
Coloranti alimentari Modecor
Il Modecor è una linea di prodotti molto diffusi tra i pasticcieri, utilizzata maggiormente per le decorazioni di torte e gelati.
Modecor propone una gamma di coloranti alimentari con 150 referenze, fiori in ghiaccia e cialda e pasta di zucchero, oltre che alzate per ricorrenze e attrezzature da laboratorio.
